Cuisine
27 octobre 2015

Des frites de courgettes

Ce soir, je voulais partager avec vous une recette simplissime, qui m’a rendu bien des services lorsque j’essayais de faire manger des légumes aux enfants.

Des frites de courgettes.

C’est rapide à faire, beaucoup moins gras que des frites classiques, et cela garde malgré tout, le format amusant des choses que l’on peut déguster avec les doigts.

Je l’accompagne souvent d’une sauce tomate et la sert dans des petits cornets en papier journal.

L’aspect ludique de ce repas, étant une des clés de son succès, je crois.

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La recette? Coupez des courgettes en bâtonnets.

Trempez ces bâtonnets dans de la farine puis dans de l’oeuf battu et enfin dans un mélange chapelure et parmesan.

Positionnez le tout sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé, et faites cuire 20 minutes à 180°.

Et voilà c’est prêt!

Régalez vous!

Je vous embrasse et vous souhaite une belle soirée

De mon côté, je fête….mon nouveau job…et ouiiiiiiiiiiii!

Elisa

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30 commentaires

SUper!!!!!!!! Je l’essaie très vite car ici les légumes ont la vie dure….

Moi je dis genialllll pour le nouveau job. Fêtes bien!!!!

J’adore ça (même si je ne suis plus une enfant !)
Tu dois être drôlement contente, je me réjouis pour toi !!

Bravo et toutes mes Félicitations pour votre nouveau job..!!.Dites nous tout prochainement par rapport à ce Job..!!.
Vous devez etre plus sereine et plus apaisez..?!!.Génial cette recette..!!.
Passez une très bonne Soirée…!!.

Yeaaah ! bravo pour le nouveau job !!! Belle soirée !

super cette recette ! ah ouf enfin un nouvequ job tres heureuse pour vous
des bises a vous 3

Félicitations, c’est trop souvent difficile de concilier toutes nos vies – Et Dieu créa; Superwoman !

Mais cette recette à l’air délicieuse, elle me rappelle des trattorias italiennes. Vite, on va mettre les toutes dernières courgettes de saison de notre région dans notre panier lors du prochain marché pour tester ces frites.

Si tu aimes les courgettes et les repas ludiques, je te propose les gaufres de courgettes ultra light : 1 oeuf, une demi courgette râpée et deux cuillères a soupe bombée de maïzena. Il faut huiler le gaufrier et le tour est joué 🙂 Miam !

    oh super !! j’ai vu des gauffres de patates douces l’autre jour ! je pense que ca doit aussi marcher !!! j’ai hate d’essayer 😉 (surtout que mon mari est intolérant au gluten, donc la maizena c’est parfait! )

Oh ! Mais quelle bonne idée.
Sans aucun doute, je vais essayer. 🙂
Merci !

félicitations alors pour le job, et miam ta recette je vais l’essayer très vite!!!

C’est génial cette bonne nouvelle pour le nouveau job !!!
Et merci pour la recette simplissime et astucieuse !! Belle journée à toutes !

Félicitations pour le nouveau job. Epanouie-toi en le faisant. Merci beaucoup pour ton blog si optimiste et joyeux !

Félicitations! Encore ;-). L’idée est géniale pour les courgettes, je teste ce week-end, j’ai eut peur que ce soit frit mais là au four c »est génial.
Virginie

Quelle bonne idée, ça a l’air délicieux… et pas que pour les enfants 😉

Félicitations pour ce nouveau job !!! J’espère qu’il répond à ton avis de passer plus de temps avec tes enfants.
Bonne journée.

Moi c’est à cher et tendre que j’essaye de faire manger plus de légumes 😉 J’ai fait ta tarte fleurs le week-end dernier et grand grand succès! La recette tourne maintenant dans la famille! Un grand merci pour tes recettes! Je vais de ce pas essayer aussi les frites de courgette!

Yessss!!!! c’est celui où on avait croisé les doigts et les pieds et tout ça :!! c’est génial pour vous (et donc tu as à peine ouvert la boutique que tu en pars ;)…. ) j’espère que tu auras un meilleur ressenti de ce nouveau job! Bravo super Elisa!!!

Merci pour la recette! Un nouveau job différent de celui commencé en septembre? J’espère qu’il te plaira et te laissera du temps pour ta famille/pour toi, etc

Merci pour cette superbe recette Elisa !! bises

Félicitations !!!
Comme quoi ! Tout arrive même quand on ne le sent pas ^_^ Tu n’étais pas totalement satisfaite de ton entretien et finalement !!!!!!
C’est donc une très bonne nouvelle !

Bises

Félicitations pour le nouveau job ! Tu es pleine de ressource je suis impressionnée. Tu n’hésites pas même si cela fait peu de temps que tu as changé de travail à aller voir ailleurs. Hâte d’en savoir plus à ce sujet !!

Merci pour la recette : je vais tester prochainement. La tarte fleur de légume a été un succès ! Merci.

Super idée ! J’ai très envie de tester ! 🙂

Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr

Très sympa cette idée, je teste au retour de vacances des garçons.
Félicitations pour ton nouveau travail!

Miam! A tester au plus vite 🙂

Merci pour cette recette simple et bonne, et bravo pour ce nouveau départ : je suis impressionnée par cette capacité d’adaptation, je me souviens des jours difficiles que vous nous racontiez en septembre !

Avec du butternut c’est excellent aussi ! 😉
Nouveau job ? bravo !

Super ce nouveau job ! j’espère qu’il va te permettre de profiter encore plus de ta famille !!
et super aussi cette recette de frites 😉

Géniale cette recette!! Dès que possible je la teste!! Tu as toujours des idées extra!!! Bonne soirée

Merci pour cette recette qui a sauvé ma soirée !!

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