Cuisine
12 July 2016

Les jolies habitudes

C’est une de nos plus jolies habitudes,

dès que l’un des enfants rentre à la maison,

que cela soit après une semaine d’absence ou trois jours, nous lui consacrons un dîner un peu spécial.

Cette tradition a été mise en place pour Jules, et il est hors de question, maintenant, d’y déroger.

Pendant longtemps, je cuisinais des lasagnes, le plat préféré de mon grand et puis peu à peu je me suis mise à varier les plaisirs.

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Aujourd’hui, c’était le retour de Lou que nous fêtions.

Je n’ai jamais vu de petite,  plus fière que Lou face à cette mini fête familiale.

Nous avons fait un “préritif”, dansé sur la musique et dégusté toutes nos spécialités d’été.

Ce soir, on s’accorde une soirée film en famille et le droit de se coucher plus tard.

Le rêve non?!

Pour l’occasion, j’avais réalisé quelques unes de mes recette fétiches.

En entrée, une salade de feta, tomates, basilic, citrons confits et olives noires à peine relevée d’un trait d’huile d’olive.

J’ai pris l’habitude de couper la feta en très gros morceaux, comme le recommande Jamie Oliver et en effet c’est ainsi qu’elle réveille, au mieux, les papilles. Le goût du fromage est plus âpres et plus intéressant avec la fraîcheur des tomates.

Puis des fajitas à l’avocat, crevettes, poivrons accompagnées d’une salsa maison: des cubes de tomates, oignons nouveaux, poivrons, marinés dans du citron vert et un mélange d’épices mexicains.

Et enfin des glaces au yaourt grec et framboises fraîches.

C’était si bon que le raconter serait presque impossible.

Ce soir, je vous ai livré certaines de mes recettes fétiches et j’espère qu’elles feront, aussi, des heureux chez vous!

Je vous abandonne vite, une séance un peu spéciale m’attend dans le salon!

A très vite

Elisa.

Carnet de cuisine Casa Bonnie

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29 comments

MMMMMMMmmm ça à l’air trop bon! Tu m’invites la prochaine fois ? 😉 Et les petites princesses qui se regardent dans le miroir … Bonnes retrouvailles.

Magnifique inspiration que cette soirée de fête ! J’ai hâte que Zoey grandisse pour danser toute la soirée avant de s’endormir sur le canapé devant un film <3 (Et j'ai adoré Mia en couche tombée, avec Neige qui passe l'air de rien !)

Humm ça donne envie d’y goûter… J’adore tes recettes toujours des produits simple mais tellement bien associé que c’est un délice.
Profitez bien de ces retrouvailles
Bises
Lucie

Ca a l’air bon! Je vais tester les fajitas aux crevettes! Ca change du traditionnel poulet!!! Et ta table avec ces assiettes, ces bougeoirs, les dessous de plat et ce miroir, c’est juste magnifique! Très belle soirée!

Miam, que c’est frais et appétissant ! Cet été, ma salade fétiche sera faite de pastèque et feta. Et en plat ? Une pizza au carpaccio, recette goûtée à Porto et adoptée dès notre retour !

La vie ressemble à une fête chez vous !

Hummmm…plus qu’appétissants ces jolis plats! Je vais tester les glaces au yaourt ce week-end end…
Nos soirées aperitives ressemblent beaucoup aux vôtres (dipsi, curly et danse au menu ) mais ma numéro 2 préfère les fajitas “jambon beurre”. On ne se refait pas, c’est une bretonne! C’est beaucoup moins joli que vos préparations qui ont l’air si savoureuses! Merci pour l inspiration que vous nous insufflez!
Belle soirée
Claire

Merci pour ces jolies recettes au bon goût de l’été!

Je pense reproduire la recettes de fajitas .
Trés bonne idée.
Merci de nous faire partager tes recettes cela m’inspire toujours.
Bonnes retrouvailles

Non mais les bouilles. J’adores leurs pas de dance, Mia s’essaierai-t’elle au break dance? Très joli repas; j’adore aussi cette association de tomate feta olives, il faut que j’essaye également avec de la pastèque.
Virginie

Quelle bonne habitude!!!
ohhhh les glaces, ma mère me faisait le même, que souvenirs!!!! j’adore la table et la joie qui se respire. Merci Elise

Je trouve le concept de fêter le retour d’un enfant vraiment chouette, ça ne peut que renforcer son estime de soi, et son sentiment d’appartenance / importance au sein de la famille.
Et comme tu ne fais pas les choses à moitié, la fete est vraiment réussie.
Bise ( tout cela me donne faim à 9h du matin)

Fabienne sacrée mamma mia sur insta Wednesday 13 July - Répondre

Quelle jolie table ! Encore une magnifique série de photos, j’adore ton nouvel intérieur “so cosy”

Tes recettes ont l’air superbes et je suis ébahie de voir que tes enfants mangent vraiment de tout.. Les miens sont tellement difficiles, sortis des pâtes/riz/purée ils n’aiment rien, je désespère !!
Si tu as des astuces pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants je suis preneuse 😉
Belle journée

L’ambiance avait l’air top! et le repas aussi! je vois que tu as une fontaine à limonade, as tu une recette fétiche de breuvage aussi à partager? merci d’avance et bonne journée

Trop de légumes pour moi 😉
Cette mini fête avait l’air top top top !

Sylvaine

Miam Miam!! Ca me donne faim!

Génial ! C’est frais, coloré, ça sent bon l’été ! Hâte de tester ce menu de fête ! Merci pour les recettes Elisa
Je t’embrasse
Aurore

Je ne sais pas ce que j’aime le plus : l’idée de fêter les retrouvailles, ces recettes apétissantes, les jolies couleurs de l’appartement, les belles photos…. Celle de Lou en train de danser est tellement vivante, je l’imagine jouer de la guitare virtuelle. Et celle de Mia avec son petit bout de langue qui dépasse : je fonds autant que la glace !!

Quelle bonne idée ces petites soirées pour chacun de tes enfants. J’imagine qu’on doit souvent te le dire, mais je t’admire pour tout ce que tu arrives à faire aussi bien pour ton travail que ta vie personnelle. Peu de maman arrive à tout gérer comme tu le fais. Tu es pleine de bonnes idées et c’est inspirant même si pour ma part je ne suis pas encore maman. En plus tes enfant sont si beaux, j’adore regarder tes photos sur Instagram !

Miam ça donne envie, merci pour ces idées de recettes et la fraîcheur de tes photos
Bonne soirée

Ça a l’air délicieux ! Et qu’est-ce quelles sont choux tes filles qui dansent… Surtout Mia dans sa couche! Ça m’a fait sourire jusqu’au oreilles…

Oh ces esquimaux ! Une recette svp ?

C’est trop beau , ça donne envie !

J’adore ce carnet de cuisine Casa Bonnie! Si tu veux voir quelques unes des recettes que j’aio notées dedans: https://debobrico.com/2016/06/20/5-idees-de-menus-pour-la-semaine/

Magnifiques photos et belles retrouvailles!!!
Votre table met en appétit,et vos assiettes,j’adore
Je cherche désespérément des assiettes en tôle émaillée,ou avez trouvé les vôtres???
Merci…

Bonjour Élisa,

pourrais-tu m’indiquer où tu as trouvé tes moules à glace? Avec la petite coupelle récupératrice et de taille parfaite!!
D’avance merci!
Au plaisir de te lire encore.
Heima

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