Cuisine
17 octobre 2013

tous les goûters de la semaine en une recette

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Vous avez été nombreuses à apprécier mes boîtes surprises pour le goûter,

la semaine dernière.

Beaucoup m’ont demandé ou je trouvais le temps de cuisiner des choses différentes chaque jour.

La vérité c’est que je n’ai qu’une recette que je module et portionne afin que les goûters paraissent différents.

En deux mots, je prépare une pâte à quatre quart ou à génoise selon,

une seule fois par semaine,

je suis également équipée de nombreux moules, petits, de formes variées.

Je répartis ma pâte dans mes différents moules: lettres, cupcakes, train etc…

et j’apporte des variantes: je fais cuire une forme de cupcake et la coupe en deux en la garnissant de confiture.

Je saupoudre de sucre glace une autre, je fais fondre deux carrés de chocolat dans une des portions afin de faire un mini marbré, je mets de la vanille etc…le tout pour le temps de préparation d’un seul gâteau.

Voilà mon astuce, je m’amuse ensuite à décorer le tout, en gardant plein de petites choses des différents anniversaires.

Sachez aussi que les quatre quart et autres gâteaux de ce type se congèlent très bien, ce qui permet d’en cuisiner plusieurs à l’avance.

J’espère que ces petites astuces vous auront plu,

Belle soirée

Elisa

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10 commentaires

attends j’ai pas compris, tu congèles les quatre quarts déjà cuit? sans dec? je réfléchis de plus en plus à faire leurs gouters, c’est vrais que c’est quand même ultra économique. bon les moules j’ai. reste plus qu’à m’y mettre! des bisous reine de la bonne idée!

suis bluffée. super idee comme d’habitude, somme toute

Moi aussi je suis bluffée, et c’est tellement simple en fait!!!!!
Faut juste y penser!!

Merci beaucoup Elisa!
Claire

Une géniale astuce! !!! Merci! !!

Oh que oui elles me plaisent ces petites idées ! La semaine prochaine mes petits seront en vacances mais pas moi, je vais donc tester ton idée dès dimanche afin qu’ils aient un bon goûter pour chaque jour, même si maman n’est pas là ! Merci Elisa 🙂

L A M A M A N E N O R M A S S I F !!! (bordel)

Oooh mais c’est trop une bonne idée ça!!!
JE PIQUE!!!!!!!
1000 mercis pour ce bon plan

Tout ça était donc un leurre !!! 😉
Mais attends, je voudrai t’emprunter l’idée, mais je veux être bien sûre d’avoir compris… Tu congelés ta préparation avant ou après cuisson ?? Tu congèles dans des boîtes, film alimentaire, sachets ?
Déjà et encore MERCI WonderMaman 😉

Je me prosterne devant toi. Tu m’épates tant tu es organisée. Bisous surper mummy

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