on mange quoi...
16 June 2015

Maman, on mange quoi….en Suisse?!

Comme j’ai les plus adorables des lectrices, aujourd’hui c’est Barbara qui m’a envoyé un colis complet de Suisse.

A l’intérieur, des gourmandises, des recettes, des vêtements et de la déco!

PARFAIT, nous voilà donc partis dans les montagnes transalpines

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Pour l’occasion j’ai cuisiné un filet mignon de veau à la viande des grisons et au fromage accompagné d’une sauce à la crème.

Un vrai plat montagnard simple et délicieux.

Pour le réaliser c’est très simple: fariner votre filet mignon, faites le dorer à la cocotte.

Puis sortez le découpez le sans aller jusqu’au bout, garnissez de viande des grisons et de fromage.

Mettez à cuire dans un fond de veau à feu doux, ajoutez des champignons, des échalottes et du vin blanc.

Une fois cuit ajoutez de la crème fraîche et servez accompagné de röstis de pomme de terre.

Les enfants et moi avons découvert de nombreuses choses à propos de la Suisse:

– Les premiers habitants de la suisse ont été les helvètes, d’ou le ch qui signifie “confoederatio helvetica” confédération helvétique

– En Suisse on parle 4 langues: le français, l’allemand, l’italien et le romanche car dès les débuts de son histoire la Suisse abritait différents peuples.

– La Suisse est une fédération d’états: aujourd’hui la Suisse compte 23 cantons, chacun a son propre drapeau

– En Suisse on fabrique du délicieux chocolat et on sait prendre le temps de vivre!

Après ce bon déjeuner, nous avons joué à Mistigri et mangé plein de chocolats!

Je vous souhaite à tous une très belle soirée

Mille mercis à Barbara

Elisa

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20 comments

Han mais génial ce colis qui a du te faire grandement plaisir et je suis amoureuse de tes photos c’est dingue!

Génial et le filet mignon j’adore !!!

Ah ! voilà le retour d’une de mes rubriques préférées. Elle est vraiment super cool Barbara.

oh elisa, super! Bravissima!!! tout parfait!! bon , les filles sont tjours super mais voir Mia comme ça, ça me fait vraiment plaisir 😉 tu peut tjours y penser de l’habiller comme ça l’année prochaine, pour le tennis RG, pour soutenir mon Roger ou mon Stan nationale 😉
en tout cas ça a été un plaisir!! saluti cari!!!!

Je suis contente que tu n’aies pas abandonné cette rubrique, c’est ma préférée!

Très bonne idée de faire une rubrique sur la Suisse ,on a plein de choses à vous faire découvrir.
Je lis cette rubrique en mangeant un petit chocolat Frey( marque Suisse).
Bonne soirée

    …et moi j’en mangeait de la marque de Broc 😉 mais celle du géant orange c’est super aussi (le mahony!!!) ^___^

Elle est gentil cette lectrice,ça fait toujours plaisir de recevoir des surprises comme celles-ci..!!.Quelle plaisir de revoir ce post..!!.
Trop Mignonnes Lou et Mia et j’adore leurs petites expressions de visage..!!.Et vous,vous portez une très jolie robe ou haut.?!..

ouf, je croyais que c’était fini !

Génial mais pourquoi j ai pas pensée a te faire ca! Barbara bravo et vraiment tout est choisi au top.
La robe, j adore, il faut que j en trouve une pour ma Mathilde.
Par contre la recette je connais pas… Je vais tester.

Ralala, j’adore cette rubrique aussi ! Mia est à croquer en T-shirt long comme ça, ses expressions me font fondre (son regard de coquine quand elle est avec Lou ou quand elle pointe du doigt sur le livre !!). J’aime bcp ton haut (ou est-ce une robe ?), je suis fan de plumetis, est-ce que tu pourrais nous donner la référence ? (1ère fois que je demande ça, j’espère ne pas trop t’embêter avec ce genre de questions..). J’ai une très bonne amie qui vit en Suisse et qui nous avait fait visiter une usine de fabrication de gruyère quand nous y étions allés. Nous avions testé aussi un spa de ouf en pleine nature, avec bains chauffés en extérieur, c’était magique ! Ta recette a l’air super top, merci !

Ho moi aussi j’habite en Suisse !!! Sympa de voir des “choses” de chez nous, dans ton cocon familial ! Les photos sont magnifiques comme d’hab, avec une préférence pour Lou et Mia sur le canapé qui a l’air de lui montrer ses cordes vocales 🙂

Bonjour, j’ai pu voyager un petit peu en Suisse à travers vos photos.
Vos p’tits bouts sont adorables (et la maman aussi).
A bientôt

olala je n’aurais pas dû lire cet article à 19h, j’ai faiiiiim et ça me fait saliver hahaha !
Vous êtes ravissantes toutes les 3, comme tous les jours. Ce haut noir à plumetis te va très bien. La redoute ?
Bonne soirée.

et en Suisse on mange des Sugus !!! et du vrai gruyère !!! (ah ça y’est j’ai envie d’une fondue)
et oui c’est vrai, en Suisse, on prend le temps de vivre !

Coucou Élisa,bravo tes photos sont superbes et je suis heureuse en tant qu helvète que Barbara t ai envoyé ce colis car en effet il résumé assez bien notre beau pays!
Je souhaite que ta famille puisse une fois la visiter car c est vraiment un enchantement d y vivre.
J habite dans les montagnes et aussi du côté de Bâle et lorsque je la traverse pour me rendre des montagnes au jura je me dis toujours qu on a bien de la chance!
Merci pour ton joli blog
Sur Instagram je suis myrtilleframboise.
Bises

Oh mais oui, quel plaisir de voir un peu de ma petite vie chez toi!
Les Sugus, les bieberli, les Kambly, les roestis… Ne manque que le drapeau vaudois 😉
Je ne connais pas le jeu de cartes, je suis certaine qu’il plaira à mon Jules à moi, petit bohnomme mi romand mi suisse-allemand.

Une fidèle lectrice Suisse qui a la nostalgie de son année parisienne 😉

Ah super un article qui me scotch !!! Je le met de côté, il est tard 😉
J’espère pouvoir passer nos vacances de Noël en Suisse (et s’y installer définitivement un jour (canton de Vaud ou du Valais), un bien doux rêve …)

Bonjour Elisa,
je te suis principalement sur instagram et j’ai toujours du plaisir a venir aussi par ici de temps en temps.
Merci de nous faire partager ton univers si magique!
J’aime tout particulièrement cette rubrique que je trouve une super idée!

J’espère que tu m’en voudras pas j’aimerai juste corrigé quelques faits sur la suisse. (étant une suissesse moi-même) La suisse comporte 26 cantons, on en a en fait 20 “entiers” et 3 qui se sont séparées en deux dans le courent de l’histoire (bâle campagne et bâle ville en sont un exemple.) Et aussi bien qu’on nous enseigne l’allemand a l’école, la langue officielle germanique est le suisse allemand. La différence entre les deux langues est principalement qu’elles se sont diversifiées au moyen âge et que le suisse allemand a évoluer de façon différente que le bon allemand. Maintenant il y a pas mal de mots de français dedans. Il est très courent de dire “Mercccciiii” surtout dans les magasins pour dire merci mais aussi au revoir.

Merci pour ton blog et tout l’amour que tu partages avec nous,
Amandine

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