Cuisine
1 décembre 2013

L’odeur du pain / couronne au jambon de parme et tomates séchées

 

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IMG_3783.JPG_effected

IMG_3788.JPG_effectedChaque dimanche une recette de pain ou de viennoiserie, et cette odeur qui envahit la maison.

Aujourd’hui, j’ai eu envie de cuisiner un pain fourré, j’ai donc réalisé à la machine à pain cette pâte de baguette traditionnelle

dont vous pourrez trouver la recette ici

puis je l’ai étalée pour la garnir de jambon de parme, tomates séchées et de mozzarella.

j’ai ensuite roulé la pâté sur elle même je l’ai découpée en tronçons et j’ai formé une couronne.

Je l’ai ensuite faites cuire 20 mns à 180°, jusqu’à ce qu’elle soit croustillante.

La mozzarella est coulante à l’intérieur et le jambon et les tomates donnent un goût délicieux à l’ensemble.

Cela peut composer un repas parfait accompagné d’un verre de vin, d’une salade et de fromage!

Un délice!

Bon dimanche les amis!

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6 commentaires

MMhhhh un verre de vin……
Ah pardon, oui ta recette me donne envie 😀
Et un verre de vin aussi ^^

oh un délice. merci.

Je fais déjà une recette similaire de chez Jamie Oliver, à l’aéro mes invités l’adore!!!

Wow!! ça me donne terriblement faim!!!

OH oui ! Et aussi un bisou de la boulangère !

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