Cuisine
17 mars 2013

l’heure du thé

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L’heure du thé le dimanche après midi c’est sacré.

Nous préparons toujours un gâteau avec Jules,

puis il m’accompagne en buvant son thé (sans théine),

avec cet air malicieux de jeboisuntrucdegrand.

Puis avec les restes je prépare ses boîtes à goûter pour la semaine d’école.

Aujourd’hui pour répondre à mon envie de chocolat:

une variante de mon fondant dont je vous parlais ici.

Inspirée du gâteau au chocolat malté de The Féérie Cake.

Je l’ai monté aujourd’hui en y ajoutant en son coeur une ganache à laquelle j’ai incorporé des billes de chocolat maltées qui apportent une touche croquante et réveillent le palais.

J’ai nappé le tout de chocolat très noir pour éviter un côté trop sucré,

puis décoré le tout…

Exquis, bonheur total.

J’ai l’hypophyse en émoi!

Je vous souhaite un très beau dimanche!

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21 commentaires

hummmmm ca à l’air si onctueux et moelleux tout ca!!!!! ici aussi le sunday cake c’est sacré… aujourd’hui cake à la banane, avec le plus petit… qui a mangé presque 2 bananes pendant que maman faisait le gateau^^!
quel bonheur ces moments en famille…

Miam! Ton fondant au chocolat a été testé plusieurs fois chez nous. La miss est contente de le préparer et de le manger. 🙂 Bonne semaine.

Le thé c’est sacré chez moi aussi, déjà depuis plusieurs générations! Aujourd’hui, c’était une génoise chocolat fourrée chantilly et framboises, pas mal du tout!

Oui cela a l’air exquis!!! Mais as-tu eu mon message? Belle semaine, tu me fais signe 😉

un chouette moment en effet 😉
roooh ça donne envie ce gâteau !

On en mangerait à travers l’écran !

Miam ! et oh la joli nappe !!

Miam et du thé sans théine ça m’intéresse 🙂 Bonne semaine à la jolie famille !

tu verrais sacha qui boit son thé! exactement la même tête! ça me fais rire! « j’ai l’hypophyse en émoi » autant te dire que elle là je ais la ressortir d’urgence! je t’embrasse fort beauté !

J’adore l’heure du thé le dimanche ! Pas de petit ici mais nous les grands, on boude pas notre plaisir quand même ^^ Ce weekend compote pomme-banane maison faite du matin et petits biscuits acheté en boulangerie par nos amis.
Ton gateau au chocolat est magnifique ! On en mangerait bien un bout quelle que soit l’heure ^^

Oh mon dieu oh mon dieu oh mon dieu!!!! Il a l’air dément!!! Je teste ça demain ou mercredi! Avec un gateau comme ça tu dois pouvoir obtenir ce que tu veux de qui tu veux, ne me mens pas!

Tu as fais 2 fondant ou un seule que tu as coupė?

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