l'Astuce Naturelle
18 September 2013

l’astuce naturelle: conserver ses herbes aromatiques pour l’hiver

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J’ai testé cette astuce conseillée par la mère d’une amie,

plutôt que de congeler des herbes coupées pour en avoir toujours sous la main et les conserver,

pourquoi ne pas tenter ces cubes d’huile d’olive aux herbes fraîches?

En effet cela ne rend pas d’eau, conserve mieux les arômes.

Vous mettez le tout dans le fond d’une cocotte, l’huile chauffe doucement en déployant de délicieuses odeurs

Ici on adore! J’ai fait des cubes au basilic, d’autres à la ciboulette et même des mélanges.

Je vous souhaite une belle soirée

Elisa

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13 comments

Mais oui bien sûr ! Même sans les congeler cela tient longtemps et très bien au réfrigérateur dans des pots, style pot à confiture, si tu fermes bien serré .

Ici on adore !

C’est une chouette idée sur tout pour le basilic quand il commence à faire la tête 😉 Bon faut que j’investisse dans un bac à glace supplémentaire 😉

Nous, on rase tout notre basilc dès qu’il flanche pour faire des glaçons de pesto pour les soirées d’hiver où nous rêvons d’été.

Quelle bonne et odorante idée, merci!
decidelam.canalblog.com

Oh mais quelle bonne idée!!!!

Je retiens cettd belle idée merci Isa! !!

Axelle Princesse aux bidouilles Thursday 19 September - Répondre

ooh quelle bonne idée ! Je partage !! 😀

Excellent je confirme ! Bisous
alain

Excellent je confirme ! Bisous
alain.

J’avais vu ça sur pinterest et c’est vra

J’ai vu ça sur pinterest & c’est vrai que ça à l’air top !

mais évidemment! comment ne pas y avoir pensé plus tôt?……. merci pour cette jolie astuce, ludique de surcroit! bon dimanche!

Je les sèche, je les congèle avec de l’eau aussi, mais jamais avec de l’huile, à tester donc.

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