Cuisine
25 novembre 2014

Des push up cake bonhommes de neige

IMG_1856.JPG_effectedIMG_1843.JPG_effected IMG_1849.JPG_effected IMG_1852.JPG_effected IMG_1854.JPG_effected IMG_1855.JPG_effected IMG_1859.JPG_effected IMG_1870.JPG_effected IMG_1881.JPG_effected IMG_1883.JPG_effectedCela faisait un moment que j’avais envie d’essayer une recette de push up cake…

Ce week end, j’avais un peu de temps et surtout envie d’amuser les enfants!

Pour réaliser vos petits bonhommes de neige, rien de plus simple!

Il vous faudra:

Des contenants à push up cake pop, trouvés chez Sweet Party Day

De la pâte d’amande

de la pâte à sucre noire et de couleur.

une génoise

de la crème fouettée.

Recette de la génoise:

 4 œufs
– 125 g de sucre
– 125 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique 

Le secret de la réussite de cette génoise, c’est la rapidité d’exécution. Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez, beurrez le moule si vous n’avez pas encore opté pour le silicone, pesez les ingrédients…Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine.Séparez les blancs des jaunes d’oeufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore.

Baissez la vitesse du robot et ajoutez d’un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie.

Arrêtez très rapidement le robot pour que la préparation n’ait pas le temps de retomber, versez dans le moule, lissez la surface et enfournez immédiatement pour 20 min.

Démoulez tiède et attendez que le gâteau soit refroidi pour le trancher dans l’épaisseur et le garnir.

 
Pour monter vos push up cake, c’est très simple!
Coupez à l’emporte pièce en vous servant du cylindre de votre push up deux cercles de génoise.
Montez les en alternant avec de la crème fouettée.
Puis préparez vos têtes:
Roulez en boule la pâte d’amande, faites lui des yeux, un nez et un chapeau.
Déposez là au sommet de votre push up cake.
Au besoin, maintenez la tête et le corps ensemble à l’aide d’un cure dent.
Finissez en lui mettant une écharpe autour du cou.
Puis dévorez!
J’espère que cette petite idée de recette vous plaira!
Je vous souhaite une belle soirée!
Elisa

 

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6 commentaires

et fondre de bonheur selon loulou…

C’est joli, mignon; sûrement délicieux et craquant tant pour les petits que pour les grands . Bravo !

C’est une super idée!!! Bonne nuit

Superbe recette..!!.Magnifique..!!.Et la p’tite tete de Lou avec ses jolies chignons Trop Mimi..!!.

trop rigolo….

Oh c’est rigolo ça je ne connaissais pas !
Je te souhaite une belle journée, bises.

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